2010年12月7日火曜日

頂戴もの ”栃餅”

珍しい栃餅をいただきました



鳥取県智頭町の知り合いの方から主人がもらってきました
このあたりでは作ることのない珍しいお餅です
いぜん勤めていた頃に智頭町出身の方が冬になると持ってきて
みんなで食べさせてもらっていました
栃の実を拾ってきてからお餅にするまで手間隙かけて
作られたものを美味しくいただきます

4 件のコメント:

ゆうらぎ橋 さんのコメント...

美味しそうなお餅よかったですね。
このお餅わすごく手間がかかるんですってね
アクを出したりテレビで見た記憶があります栃の実でしょう、お餅を食べすぎ太り過ぎにご注意を

山 果 さんのコメント...

見ていると手が出そうに成りました。柔らかそうで、栃が沢山入れているのですね。
暖かいお茶とごゆっくり召しあがって下さい

とっこさん さんのコメント...

そんなに手間隙かかるのですか? 知りませんでした。今まで頂いたことがありますが、感謝の気持ちが足りませんでした。今は何でもあって珍しいのがご馳走です。

江見ピッピ さんのコメント...

栃の実を拾って来て灰を使ってアク出しを
される人が今は少なく成っているらしいですね、どこかお菓子会館の行程の見えるところがありましたね。
いい物をいただかれましたね、よかったですね。